ゴダール『ウィークエンド』を観た。すごい熱量で、攻撃的だった。うっかりジャン=ピエール・レオーを発見して大変大変うれしくなり、映画館出てからジュリエット・ベルトも出ていたと知ってびっくりした。 http://cgrandprix.blog42.fc2.com/blog-entry-38…
円盤型UFOみたいな形の餃子?を作った。タネの肉は胸のひき肉だったのだけど、つなぎのパン粉に調味料を混ぜた水分を含ませておくと、熱した時にひき肉がぎゅっと縮まって食感が悪くならない、という知恵を得た。 明日から映画もりもり観るぞ〜
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